6月30日清晨,普兰店区莲山街道于店社区的50余亩“望乡红”苹果种植园里,满目葱茏。翠绿的枝叶间,圆润饱满的青涩幼果缀满枝头,阳光下泛着淡淡的光泽。眼下正值果树生长管护黄金时节,记者走进这片果园蹲点采访,记录下种植人员抢抓窗口期、精管细护的生动场景。
剪枝疏果:最考验眼力和耐心
清晨的果园里,种植人员已经穿梭在林间忙碌起来。疏果、修枝、防虫……一道道工序有条不紊地进行着。“疏果这活看着简单,其实最考验眼力和耐心。”果园种植工作人员赵军一边熟练地剪掉弱果,一边扭头对记者说,“你看,这一簇上留两个壮的就行,剩下的都得去掉,确保养分集中供应,每个果子都能长到240克左右的标准。”他手里的剪刀上下翻飞,话语间透着多年积累的经验。
于店社区这片果园有着得天独厚的自然条件。当地土壤含铁量丰富,又紧邻大梁屯水库水源保护地,产出的“望乡红”苹果糖分积淀充足、口感清甜醇厚,凭借出众品质广受市场青睐。赵军告诉记者,今年果园全程推行精细化、标准化双向管护标准,从水肥管理到绿色植保,从枝条修剪到果实套袋,全部实行统一规范作业,“目的就是让全园果品品质均衡、口感稳定,每一个上市的都是好果子”。
精管细护:药肥减了,挂果率反升
记者注意到,今年管护的最大变化在“绿色”二字。为推动种植技术升级,莲山街道党工委党校特邀农业技术专家深入果园一线实地考察指导,帮助果农借鉴先进地区经验,优化管护技术体系。今年,于店社区明确以绿色生态种植为导向,将少药控肥、生物防治作为核心措施,全面推行绿色防控技术。“药肥用得少了,果子反而长得更好。”在地头,种植户纪大哥热情地拉着记者算起账来。他表示:“相较去年,今年果园药肥综合使用量减少了5%,前期生产投入成本降低了6%。你看这叶子多绿、果子多匀实,挂果率明显比往年好!”纪大哥说,果实套袋技术的推广也帮了大忙,既减少了病虫害,又降低了农业面源污染,果品安全品质更有保障,“照这个势头,今年准是个丰收年”。
“不光管理精细了,这‘吃’上也讲究了。”站在地头,社区书记王丽弯腰捧起一把泥土向记者揭秘:今年果园用上了一项“土方子”——将豆粕泡水熬制成酵素,作为果树的“营养餐”进行施肥。“果树吸收得好,土壤也不板结。结出来的‘望乡红’口感特别醇正,糖度自然上来。”目前这一绿色施肥法已在核心产区先行试点,如果效果好,明年将全面替代传统化肥。
品种结构也在持续优化。在原有“望乡红”基础上,社区今年新增了“维纳斯”“烟富8”“香妃”“水蜜桃”等多个优质品种,进一步丰富果品梯队,提升整体经济效益。
云端叫卖:让好果子卖出好价钱
记者发现,果农们关心的不仅是眼前的一树一果,更是未来的销路和出路。于店社区书记王丽向记者介绍:“下一步,我们要让好果子卖出好价钱。”她透露,社区将立足智慧农业发展思路,依托“莲山优选”线上数字直播间搭建智慧产销平台,聚力打造“望乡红”特色农品区域品牌,构建线上云展销、线下实体分销一体化流通体系,拓宽数字化销售路径。
王丽表示,社区还将常态化开展数字电商、直播带货专项实训,依托街道党工委党校及社区分校师资力量,培育一批精通种养、熟络线上运营、擅长市场推广的复合型新农人。“要学会直播、懂线上运营,让手机成为新农具,让直播成为新农活。”王丽说这番话时信心十足。
从一棵果树的精细管护,到一个品牌的数字化推广;从田间地头的忙碌身影,到云端直播间的崭新赛道——记者深切感受到,莲山街道正将“精管细护”写在每一片叶子上,将“增收致富”融入每一步谋划中。莲山街道相关负责人表示,未来将持续深耕特色农业,强化技术支撑、优化管护措施、拓展销售渠道,让小苹果真正托起群众幸福生活的“金名片”。
据了解,于店社区“望乡红”今年预计产果30万斤以上。
半岛晨报、39度视频首席记者张锡明文/图