扫一扫“全程溯源”让海参“知根知底”

        晨报讯（陶仪宁   半岛晨报、39度视频记者范佳德文/图）   今年大连平岛海参丰收节的最大亮点是“海底直播”，只需用手机扫一扫产品包装上的溯源码，顾客就知道了这只海参来自哪片海域、何时采捕、经过怎样的加工流程，以及最终的质检报告。这种全链条信息提升了消费者信任度，极大地增强了消费者的购买信心，更“晒”出产业新高度，为海参产业的标准化、透明化发展树立了新标杆。
        11月22日，大连普兰店区皮口街道平岛海域，在一派节日气氛中，“大连平岛海参农民丰收节”正式启幕。此次活动集中展示大连市普兰店区海参产业正在大跨步迈向品牌化、透明化与数字化。
        与往年不同，今年大连平岛海参丰收节的最大亮点是“海底直播”。现场高清大屏上，海底采捕实况同步传送，观众们能清晰地看到海参在片麻岩和海藻丛中栖息的原始生态，见证每一只海参如何被熟练地捕获上岸。
        “没想到买海参也能这么放心！”一位现场观众在体验了“中国高质量海参溯源平台”后感叹道。只需用手机扫描产品包装上的溯源码，这只海参来自哪片海域、何时采捕、经过怎样的加工流程，以及最终的质检报告都一目了然。这种全链条的透明度，极大地增强了消费者的购买信心。
        活动还现场展示了消费者通过扫描“中国高质量海参溯源平台”溯源码，即可获取平岛海参从海域环境、采捕时间、加工流程到检验报告的全链条信息，不仅提升了消费者信任度，更为海参产业的标准化、透明化发展树立了新标杆。
        与此同时，平岛海参全新产品线同期发布，涵盖即食海参与精细加工品共四大系列、七款新品。产品精准定位高端礼赠、家庭日常与便捷食用三大场景，显示出产业正从原料供应向精深加工与品牌化营销深化，以满足日益多元的市场需求。
        数说
        作为“中国辽参产业之都”，大连市普兰店区产业基础雄厚：海参养殖面积达18.8万亩，预计今年成参产量将达1.32万吨，同比增长5%，实现产值约11.4亿元。在全产业链布局下，整体产值规模已攀升至56.5亿元，展现出强劲的发展势头。