中秋之夜星海广场美食迎“老饕”

        中秋月圆人团圆，星海广场上美食飘香、人流如织，成为大连假日经济火热的一抹亮色。这个小长假的夜晚，虽然天公不作美，但广场上的“烟火气”与“科技范”交织，传统与时尚碰撞，展现出城市文旅消费的蓬勃活力与创新魅力。
        10月6日是中秋节，记者来到星海广场，与游客一起逛逛广场上的小吃集市。
        当天晚上，阴沉的天气遮挡了月亮，少了些许赏月的乐趣，然而，广场边上高楼巨幕上，嫦娥奔月、玉兔舞动、桂花飘落等轮动画面，令游客感到别有意境。
        时值小长假后期，广场上的彩虹、海鸥、“花木里”三大集市的小吃街上，晚风潮湿微寒，一些摊主甚至穿上了棉袄，虽然比国庆假期前几天少了一些流量，但阻挡不住很多游客慕名来此打卡美食。虽然晚风寒意渐浓，但游客们的热情不减反增。这背后，正是大连深耕文旅融合、打造特色消费场景的成果显现。
        大连本地名吃铁板鱿鱼、炒焖子随处可见，地方特色小吃比如北京的水爆肚、新疆的羊肉串、湖南的豆腐干、台湾的蚵仔煎、港式的鸡蛋仔、以及曼谷爆炸薯等，一家挨着一家，在寒风中恭迎游人。从本地小吃到南北风味，从传统小吃到异国美食，这条小吃街可谓“浓缩版”的美食地图。这种多元化、特色化的餐饮供给，恰恰体现了大连作为旅游城市的包容性与创新性，让游客在方寸之间尝遍天下。
        晚上七点多，小吃街上的食客渐渐多起来。记者看到，一家名为“大连特色海菜包子”的摊位，除了大连特色海麻线包子、东北酸菜大包子，还有大连特产黄花鱼、鲅鱼和海胆做馅料的包子，多层笼屉热气腾腾，吸引了不少游客消费。
        在一处“昆虫宴”的摊位前，也有许多跃跃欲试的孩子拉着大人的手，试着品尝那些油炸得金黄的蚂蚱、知了、蝎子等。在朝鲜族打糕的店面旁边，来自四川的李先生一家四口，大人在排队购买打糕，孩子被店员敲打糕的景象所吸引，好奇地要过木槌击打石盘上的糯米面，在集市的喧闹中发出“砰砰”的声音。
        当晚偶落微雨，火锅、汤煮、烧烤等热饮、热食备受欢迎。几家带有“一元一签”字样的麻辣烫、关东煮类的摊位，吸引了一拨又一拨游客。
        广场夜色中，一家啤酒品牌在现场设立了一个大礼帽型的啤酒屋，一圈有差不多20个扫码自动出酒及多种饮料的龙头，引得不少人在冷风中前去“打酒”。这个啤酒屋顶“中秋”字样的霓虹灯，与不远处四个“星海湾大礼帽”的彩色霓虹灯交相映衬，构成了独特的“礼帽群落”。这个充满创意的啤酒屋，不仅为游客提供了新颖的消费体验，更展现了传统节日与现代商业的完美融合。
        广场周边鳞次栉比的餐饮酒店商家，海肠捞饭、海胆水饺等特色优惠活动的海报易拉宝矗立在店门口，前几天一些店内食客众多，饭桌甚至摆到了店外的步行街上。中秋之夜，这些商家的客流已从高峰下滑，但仍吸引了很多前来大连吃海鲜的“老饕”。
        夜色渐深，星海广场上的美食盛宴仍在继续。这个中秋之夜，我们看到的是一个个满足的笑脸，感受到的是城市消费的澎湃动力。从特色小吃到文创体验，从传统美味到数字创新，星海广场以其独特的魅力，成功将“流量”转化为“留量”，为大连文旅市场注入源源不断的活力。这不仅仅是一场美食的聚会，更是一座城市创新活力与人文温度的集中展现，让我们看到了文旅融合高质量发展的无限可能。
        半岛晨报、39度视频首席记者张锡明