吃烧烤没给酒水钱“3男1女”请回来结账

        市民王先生在旅顺口区经营一家自助烧烤店，6月28日，有3男1女在店内消费后，没有支付56元的酒水费用就离开了。近一段时间以来，已经有多次顾客未支付酒水费用的情况发生，这让王先生不得不重新开始收取押金，给经营造成麻烦。
        顾客未支付酒水费用就离开
        市民王先生在旅顺口区金荣街附近经营了一家自助烧烤店，每人收费60元不限时“爽吃”，酒水另算。6月28日晚上，有3男1女进店消费，坐在进门右手边第二桌。“自助餐费用进门时就结了，然后烤串酒水都是自助拿取，走之前找服务人员结算一下酒水费用就行。”王先生表示，一般来说顾客都会主动结算酒水费用，但这一行4人却直接离开了。
        王先生表示，由于工作繁忙，员工们只能抽空在后厨吃点饭。28日晚10点左右，饭店员工吃完饭走出后厨，却发现进门右手边第二桌的顾客已经离开。“数了数桌子上的空瓶，算了一下酒水费用共计56元未支付。”王先生说。
        近期已多次出现类似情况
        王先生告诉记者，顾客未结算酒水费用就离开的情况并非个例。5月以来，这已经是第3次出现类似的情况，每次未结算的酒水费用在几十元到上百元不等。王先生表示，虽然不能确定店内员工是否给每一位顾客都做了“酒水另算”的提醒，但店内柜台上有“酒水另算”的牌子标识，放置酒水饮料的架子上标有价位，线上团购的劵也有“不包含酒水”的提示，他认为顾客应该清楚酒水需要单独结算。
        希望顾客回来付钱
        王先生经营这家自助烧烤店2年多，刚营业时会收每人20元的押金，但因为后来顾客越来越多，他在1年前就停止收押金了。“店里算上我一共3个人，收押金就要退押金，实在忙不过来，后来就干脆全靠顾客自觉。”然而，近期多次出现顾客未结算酒水费用就离开的情况后，王先生表示自家店铺本小利薄，只能重新开始收取押金。
        “顾客可能是吃得高兴，一时忘了结算酒水费用，希望他们看到报道后能回来把钱结一下。”王先生说。
        半岛晨报、39度视频记者毕崇来