猪肉价格节后持续走低
晨报讯(半岛晨报、39度视频首席记者赵晖) 近期,不少市民发现猪肉价格相较于去年有所下降。记者3月12日走访我市超市发现,11.4元/300克的优选五花肉,去年夏秋时价格为 13.4元 /300克;50元/500克的优质猪五花肉,去年夏秋时价格为65.78元/500克。猪肉价格的下降,让消费者感受到了实惠。
从全国范围来看,猪肉价格在春节后也呈现出持续走低的态势。记者查询农业农村部监测数据发现,2月份全国猪肉价格连续4周下降,截至3月11日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为每公斤20.73元,比春节假期的23.22元下跌逾10%。另据中国养猪网数据,生猪价格从2月1日的每公斤16.56元降至3月10日的14.65元。
对于猪肉价格持续走低的原因,业内人士表示,主要是产能过剩叠加季节性需求疲弱。从供应端来看,当前生猪出栏量处于高位,1月份全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%。此外,能繁母猪存栏量仍高于正常保有量,产能去化缓慢,长期供应压力未减。需求方面,春节后猪肉进入消费淡季,居民家庭消费需求有所减少,对猪肉价格产生较大拖累。展望后期猪价走势,在供强需弱格局未发生明显变化的情况下,猪肉价格短期内或仍处于弱势震荡期。