一周瘦十斤！“春断食”能健康减重？

        春节假期后，网络上悄然兴起了一种新的减肥法：春断食。相关词条“年后减肥补救”“春断食减肥法食谱”等话题连续多日在各大社交媒体上热度持续攀升，阅读量累计超亿次，成为开春最受争议的健康话题之一。其倡导者声称，通过不吃饭的方法快速减肥，可实现“一周瘦十斤”。那么，“春断食”减肥法真能让人快速瘦下来，实现健康减重吗？对此，记者展开了调查。
        现象   “春断食”霸屏社交媒体
        近日，一种名为“春断食”的减肥方法在网络上悄然兴起，迅速成为热门话题。“春断食”的倡导者声称，通过减少或完全停止固体食物的摄入，仅依靠少量的水、果汁或特定的营养补充剂，就能在短时间内快速减肥，甚至抛出了“一周瘦十斤”的诱人说法。
        在某社交平台，记者检索“春断食”三个字，看到相关话题的帖子铺天盖地。其中，不仅有宣扬令人心动的减肥效果的，也有人详细给出“春断食减肥法食谱”。这些食谱内容五花八门，有的建议连续几日仅靠蔬菜水果榨汁度日，有的则倡导间歇性禁食，一天中只在特定的几个小时内少量进食。一时间，这一说法得到了众多渴望快速瘦身的爱美人士的青睐，在社交媒体上引发广泛讨论，各种关于“春断食”的经验分享和食谱推荐层出不穷。
        记者看到，在评论区，不少网友分享了自己尝试“春断食”的经历。有网友表示，在断食的前几天确实感觉体重有所下降，身体也变得轻盈。但也有一些网友反映，断食过程中出现了头晕、乏力、心慌等不适症状。一位网友留言说，她按照网上的食谱尝试了三天春断食，虽然体重降了几斤，但整个人都没精神，工作效率也受到了影响。
        医生   “春断食”带来的速瘦很可能是假象
        那么，“春断食”减肥法是否有科学依据？从长远角度看，它会给身体带来哪些影响？对此，记者采访了大连医科大学附属第一医院营养科主治医师侯菲。
        侯菲表示，“春断食”带来的“速瘦”很可能只是一种错觉。从短期来看，确实有部分人在断食初期体重明显下降。这实际上是因为身体在摄入热量大幅减少的情况下，会快速消耗体内的糖原储备，并伴随着大量水分的排出，从而造成体重减轻的假象。但是，过度节食的过程会使肌肉流失，进而导致基础代谢降低。“一旦恢复正常饮食，过多无法消耗的能量身体会更倾向于转化为脂肪储存，以备不时之需，这反而容易导致体重反弹，甚至比断食前更胖。”她说。
        侯菲强调，“春断食”减肥法并非是一种健康可持续的减肥方法，尤其不适合患有慢性疾病、孕妇、儿童和老年人等特殊人群。此外，长期不规律进食还可能引发营养不良、贫血、胃肠道功能紊乱等健康问题。“人体需要均衡的营养来维持正常的生理功能，减肥应该采取科学合理的方法，如控制饮食、适量运动等。希望市民保持理性，不要被所谓的速瘦神话所迷惑。”她说。
        半岛晨报、39度视频
        记者林川渼