过年喽！这份春节饮食攻略请收好

        春节假日期间，如何才能吃得开心又健康？市疾控中心为市民分享春节饮食攻略，帮助大家过个健康年。
        食物多样，合理搭配
        节日的餐桌，少不了鱼禽肉蛋奶等优质蛋白，但同时也不能缺少主食、蔬菜和水果的摄入，平均每天要摄入12种以上食物，每周25种以上，并进行合理搭配，做到粗细搭配、荤素搭配、深浅搭配。全谷物食物是膳食纤维和B族维生素的重要来源，建议坚持谷类为主的平衡膳食模式，餐餐吃蔬菜，深色蔬菜占一半，天天吃水果。
        规律进餐，饮食有节
        春节期间餐桌上的菜肴都很丰盛，极易出现饮食不规律、暴饮暴食的情况，易诱发消化系统疾病。建议大家节日期间合理安排一日三餐，饮食有度，不暴饮暴食。
        1.节日期间更要关注“三减”，即少油、少盐、少糖。烹饪方式上，尽量选择蒸、煮、炖、焖等方法，少煎炸。推荐使用限盐勺，少吃高盐食品。减少含糖饮料等甜食摄入。建议优先选择白开水、淡茶水等饮品，保证足量饮水；对于糕点等甜食，通过降低食用频率。
        2.饮酒要适量。每日酒精摄入量应小于15克，大约相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、50毫升白酒（38%）、30毫升高度白酒（52%）的量。
        3、精心挑选营养价值高的零食，坚果类应适量。高油盐糖的薯片、糕点等不能多吃，坚果类每天推荐摄入10克左右。 吃动平衡，健康体重
        饮食和运动是保持身体健康的两个重要方面。因此假期也要动起来。每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每天最好能走6000步。
        食品安全，牢记心间
        选择新鲜干净的食材，不生食海产品，海产品应烧熟煮透，处理生食和熟食的用具要分开，剩饭剩菜彻底加热后再食用。 按需采购，拒绝浪费
        年货适量即可，按需购买合理储存；外出就餐按需点餐，不铺张浪费。
        半岛晨报、39度视频首席记者黄凤桐