强化标准 提升品质 塑造品牌多措并举推动大连食品工业全链条高质量发展

        晨报讯（鹿道铭）   8月27日，省委常委、市委书记熊茂平深入我市部分企业，宣讲党的二十届三中全会精神，调研食品工业发展情况。他强调，要深入贯彻党的二十届三中全会精神和习近平总书记关于新质生产力的重要论述，认真落实省委、省政府部署要求，进一步强化标准、提升品质、塑造品牌，多措并举推动大连食品工业全链条高质量发展，为构建具有大连特色优势的现代化产业体系提供有力支撑。市领导李海洋、刘东立参加调研。
        亚洲渔港股份有限公司依托供应链优势，为众多知名餐饮企业、连锁超市提供生鲜食材一站式解决方案。熊茂平实地察看企业产品展示区、生鲜食材研发中心、食品安全质量监控中心，听取公司集约化采购、标准化研发生产、冷链仓储物流、渠道运营、电商销售等业务发展情况，鼓励企业坚定发展信心，坚持稳中求进，严把食品安全质量关，立足海产特色，放大比较优势，不断提升品牌核心竞争力；有关地区和部门单位要认真研究吸纳企业意见建议，帮助企业开展营销、拓展市场，进一步擦亮大连海鲜品牌。
        大连瑞驰食品有限公司是一家集海洋食品研发加工、冷链储运及销售为一体的食品工业企业。熊茂平与负责人深入交流，征求对大连发展深远海养殖、做大做强食品工业的意见建议，要求有关部门摸清全市食品工业企业底数，对原材料供应、科技研发、市场销售、品牌塑造全链条各环节打开分析，找准差距不足，精准延链补链，助力企业转型升级；要科学规划布局，推动食品产业研发加工、检验检测、集散交易集群化发展；要大力发展深远海养殖，在适养品种选育、养殖装备研发、海产品精深加工等方面率先取得突破。
        调研中，熊茂平强调，食品工业前景广阔、空间巨大，要坚持工业立市、产业强市不动摇，大力实施“增品种、提品质、创品牌”行动，推动食品工业全链条高质量发展。要强化产业链协同配套，充分发挥龙头企业引领作用，积极引育农海产品预处理、冷链物流、电子商务等企业，促进生产要素优化升级，不断放大产业集群效应。要深化政产学研合作，打造公共研发平台，围绕食品加工制造、质量安全、营养健康等重点领域开展协同攻关，推动更多科研成果就地转化。要深入实施品牌战略，做足做好海参、裙带菜、樱桃、蓝莓、大骨鸡等“土特产”文章，大力发展农海产品精深加工，促进一、二、三产业融合发展，不断提升产品附加值和软实力。要把食品安全摆在重要位置，建立健全食品安全追溯体系，强化种植养殖、加工制造、仓储物流、批发零售等全流程监管，提升全产业链质量安全风险管控能力。要持续创优营商环境，发挥好行业协会作用，加强知识产权保护，做好用工、用地、用能、融资等资源要素保障，全力护航企业不断做强做优做大。