早餐店打工4个月被欠薪3个月

        凌晨两点钟，王先生就到了早餐店开始准备炸油条、熬豆浆、做豆腐脑……今年3月1日，老家在吉林的王先生在大连找到了一份月薪6000元的早餐面点师的工作。王先生表示，他在这家早餐店工作了4个月，目前却只收到了1个月的工资。他多次向店主讨要，但被各种理由推脱。王先生表示他是一名残疾人士，生活本就困难。他向本报求助，希望能讨回工资。
        工作4个月只收到1个月工资
        王先生今年53岁，从老家吉林来大连打工已经有近十年的时间。今年2月份，他在一个餐饮微信群里看到一条招聘早餐面点师的工作信息，于是与店主取得了联系。今年3月1日，他去到店里开始工作。
        王先生表示，因为他工作的商家经营规模不大，所以双方没有签订劳动合同。薪资是双方在微信上沟通好的，每月6000元，每个月15号或者16号通过微信转账的方式发放。“每天基本上凌晨两三点钟就要到店里，开始忙活炸油条、熬豆浆、做豆腐脑……”王先生表示，他有多年的早点制作经验，在早餐店工作的这段时间，顾客们都对他的手艺赞不绝口。
        4月15日，王先生收到了老板通过微信转来的6000元工资。“因为在工作中和老板有些分歧，提前和老板说了离职的想法。”王先生说，刚工作不久，他就主动提出离职，但老板以暂时招不到人为由，让王先生在店里继续工作。
        王先生表示，他在这家店一直工作到6月底，目前只收到了3月份的工资。“4月、5月的工资都没有收到，6月的工资再不发就拖欠3个月了。”王先生说，他视力有残疾，眼镜度数达1600度，他戴着眼镜也只能看清人影。他向记者展示了由吉林省残疾人联合会制发的残疾人证。
        王先生表示，他从五月份开始多次向店主讨要薪资，但被各种理由推脱。无奈，他向劳动监察部门提交了资料，目前在等待结果。他向本报求助，希望能讨回3个月的工资，共计18000元。
        关于薪资双方存在争议正在协商
        7月5日，记者联系到涉事店主时先生了解情况。他告诉记者，事实与王先生所述不符。时先生表示，他认为王先生工作期间产生的劳动价值不值6000元，自己并未恶意拖欠王先生的薪资，目前双方还在协商中。“工资肯定给，但不会按照6000元/月给。”时先生表示，王先生在店里工作期间，损坏了两个油炸锅，给店里造成了一定的损失。此外，时先生表示，并非像王先生所说其手艺精湛。“炸的麻花全部都煳了，根本没办法售卖。”时先生说，王先生做的早点品质不符合他的要求，一天只能卖出三四百元。“我找了其他手艺好的师傅教他做早点，他不学，也不肯离职。”时先生表示，他曾向王先生表示过要辞退他的想法，但王先生表示希望再给一次机会，会提高餐品品质。
        时先生表示，他多次积极与王先生沟通薪资问题，但双方一直未达成一致。此外，时先生表示，因为王先生的个人原因导致他现在不敢开店，店铺无法营业。接下来，他会向劳动监察部门提交相关资料，就薪资问题再次与王先生进行协商。
        律师
        用人单位应与劳动者签订劳动合同
        就此事，记者咨询了全国法律援助先进个人、北京市盈科（大连）律师事务所的王金海律师。王律师表示，若劳动者存在事实劳动关系，而用人单位拖欠工资且没有劳动合同的，劳动者可以收集工作证、工资条等能够证明存在事实劳动关系的证据，向劳动监察部门投诉，要求其支付拖欠工资，或者申请劳动仲裁。要求给付拖欠工资，还可以要求给付未签订劳动合同的双倍工资。
        王金海表示，根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：(一)未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的；(二)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的；(三)安排加班不支付加班费的；(四)解除或者终止劳动合同，未依照本法规定向劳动者支付经济补偿的。
        王金海建议，用人单位应与劳动者签订劳动合同，并在合同中约定好工作内容、时间、工资等信息，以保障双方的合法权益。
        半岛晨报、39度视频记者刘宣州禾