学校开学需求回升肉蛋菜价格小幅上涨
晨报讯(郭增福 半岛晨报、39度视频记者苏琳) 大连市发展改革研究中心发布最新监测数据显示,9月1日——5日,我市25种主要农副产品零售价格环比16升4降5平,同比7升17降1平。与上期相比,本期我市粮油价格稳定,猪肉、鸡蛋、蔬菜价格小幅上涨。
猪肉价格环比小幅上涨,同比降幅明显。猪精瘦肉价格为每500g(下同)13.39元,环比上涨1.41%,同比下降22.40%;牛肉价格为34.26元,环比下降0.31%,同比上涨10.52%;羊肉价格为33.20元,环比下降0.80%,同比上涨0.53%;鸡肉价格为11.00元,环比持平,同比上涨6.49%。鸡蛋价格为4.26元,环比上涨1.52%,同比下降25.69%。
蔬菜价格环比上涨,同比下降。监测的15种蔬菜价格与上期相比14升1降,平均价格为3.57元,环比上涨12.62%,其中上涨明显的品种为油菜、豆角、黄瓜、茄子,环比分别上涨35.76%、31.39%、25.64%、25.10%;下降的品种为胡萝卜,环比下降4.27%。与去年同期相比4升11降,同比下降9.85%,其中上涨幅度较大的品种为黄瓜和油菜,同比分别上涨25.59%、25.57%,下降幅度较大的品种为芹菜和尖椒,同比分别下降34.58%、25.54%。
本期我市主要农副产品价格稳中有涨,其中粮油价格基本稳定;当前猪肉市场居民消费意愿有所提升,加之学校陆续开学,食堂采购恢复,猪肉价格呈震荡偏强运行,考虑到现阶段生猪供应仍处于相对高位,预计猪肉价格大幅上涨可能性不大;随着开学季学校食堂及中秋节前食品企业备货需求增加,鸡蛋价格略有上涨,预计后期仍以窄幅调整为主;受季节性因素影响,蔬菜价格将继续呈稳中有涨的运行态势。