酒精是如何摧毁你的肝脏的？

        饮酒伤肝，这是大家都知道的道理，但对于酒到底是怎么伤害肝脏的，喝多少具有伤害性，大多数人却不清楚。大连市公共卫生临床中心肝内六科主任张影介绍，酒精性肝病导致的肝硬化排在导致肝硬化病史中第二位。酒精对肝脏的侵害通常悄无声息，很多长期饮酒的患者往往直到出现黄疸、腹水、呕血等症状时，才意识到肝脏已经严重受损——此时，病情可能已经发展为肝硬化甚至肝癌。
        酒精伤肝“四部曲”
        张影主任介绍，酒精对肝脏的影响是循序渐进的。酒精进入体内后经过肝脏代谢，产生的乙醛会抑制脂肪的分解，导致脂肪在肝脏堆积，这就是酒精性脂肪肝的形成。随着病情的发展，脂肪的堆积会引发肝脏炎症，产生酒精性肝炎。此时，患者可能会感到乏力、食欲减退，肝脏已经出现了大规模的细胞坏死。进一步发展下去，肝脏的功能会严重受损，肝纤维化形成最终进展为肝硬化。
        张影强调，肝脏虽没有痛觉神经，但每一滴酒精的伤害都会留下痕迹。为了保护你的肝脏，从今天开始，尝试将“不喝酒”作为你日常的健康选择之一。面对聚会和应酬，可以选择以茶代酒，用一次跑步代替喝酒时的“社交”时光。但肝脏健康不仅仅是少喝酒这么简单，更需要通过合理的饮食、适当的运动、定期体检来全面保养。
        适量饮酒应遵循科学标准
        世界卫生组织建议，健康成年男性每日饮酒应限制在25克纯酒精以内，相当于500毫升啤酒或100毫升红酒；女性的每日饮酒量应限制在15克纯酒精以内，相当于300毫升啤酒或60毫升红酒，每周至少两天不饮酒。
        张影主任介绍，以上数值均为“上限”标准，而非推荐的“适宜饮酒量”。已经患有肝病的人群应完全戒酒。长期过量饮酒会抑制肝脏的脂肪代谢，引起酒精性脂肪肝。此外，连续饮酒也会增加酒精性肝炎的发生风险，进而导致肝纤维化和肝硬化。因此，尽量避免酗酒，保持适度饮酒是保护肝脏的关键。
        这些护肝误区正在害你
        “喝红酒养肝”。很多人认为红酒中的白藜芦醇有护肝作用，但事实上，要达到有效的护肝效果，需每天饮用大量红酒，这几乎是不可能的。而且多项研究已经证实，无论是哪种酒类，只要摄入酒精，对人体都是有害的。
        “解酒药能保肝”。解酒药并不能减少乙醛对肝脏的伤害，它们只能缓解酒后头痛、呕吐等症状，而过度依赖解酒药反而会增加肝脏的代谢负担，长期使用可能加重肝损伤。不少人认为喝蒲公英、何首乌等中草药茶可以护肝，但滥用这些中草药可能会导致药物性肝损伤。护肝不仅仅是喝几种茶那么简单，系统的肝脏健康管理更加重要。
        半岛晨报、39度视频记者沈华