3月1日,广东一女子发视频称自己是一个乳腺癌患者,她说如果家里有这种超市结账或是外卖点餐的购物小票最好不要碰。这种收银小票通常是“热敏纸”材质,表面含有双酚A(BPA)涂层,是一种雌激素,可能会影响生殖发育和致癌。
这类小票其实在生活中很常见,这种纸有一个神奇的“技能”,只要用指甲轻轻一划就会变黑,餐厅服务员也常用这种方法,记录已上的菜品。
购物小票的主要成分是一种叫做热敏纸的材料,它的特点是不需要墨水,只要加热就可以显示出文字或图案。这听起来很方便,但是问题就出在加热的过程中。
为何会变色?因为纸上涂抹的双酚A(BPA)涂层,在受热时变黑,是较为常用的一种显色剂。
近年来研究显示,双酚A有多种不良健康效应,包括生殖发育毒性和神经毒性。
研究表明,如果每天接触的热敏纸的数量和时间都比较多,那么足以让双酚A的浓度达到对健康有害的水平。而且,热敏纸上的双酚A还会转移到其他物品上,比如现金、信用卡、手提袋等等。
我国《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》(GB 9685-2016)中规定,双酚A可用于食品接触用粘合剂与食品接触用涂料及涂层,按生产需要适量使用,特定迁移限量(SML)为不得超过0.6mg/kg,不得用于生产婴幼儿专用食品接触材料及制品。
虽然购物小票中双酚A含量很少,不至于引起中毒和致癌,但婴幼儿和孕妇等特殊群体应避免接触双酚A。
除了购物小票,生活中还有很多其他的小票也是用热敏纸制作的,比如:银行取款凭条、ATM机打印的交易记录、快递单、停车票、彩票等。
如何避免热敏纸伤害我们?
尽量少接触热敏纸,如果不需要,就不要拿小票,或者尽快处理掉。我们可以在购物的时候,主动告诉收银员,不需要小票或者让他们直接扔掉。
如果确实需要小票,比如要报销或者退换货,可以尽快把小票拍照或者扫描,保存在手机或者电脑里,然后把纸质的小票丢掉或者回收。
如果必须接触热敏纸,尽量避免用湿手或者有伤口的手,也不要把小票放在嘴里,或者放在食物附近。
接触热敏纸后,记得及时洗手,用肥皂和水彻底清洁双手,避免把化学物质带到其他地方。
如果要保存热敏纸,尽量放在阴凉、干燥、避光的地方,避免高温或者阳光直射,也不要和其他物品混放。
■相关内容
警惕这些藏在身边的乳腺癌致癌物
除了热敏纸,我们身边还存在这些“健康杀手”,值得警惕。
●保鲜膜
日常生活中我们会将吃不完的熟食直接包裹保鲜膜放进冰箱,但是熟食直接接触保鲜膜很有可能让我们摄入一种致癌物——塑化剂,塑化剂与人体内一种激素结构类似,会引起雌激素紊乱,增加乳腺癌的发生风险。
所以,对于保鲜膜的使用我们要注意方式方法。由于塑化剂是脂溶性的,最好不要用保鲜膜直接包裹油脂含量很丰富的食物;用保鲜膜覆盖碗中食物时要注意食物与保鲜膜的距离,最好距离在2cm以上。
●染发剂
不少研究发现,柔顺剂和染发剂都可能提高患乳腺癌的风险。长期同时用柔顺剂和染发剂的女性,得乳腺癌的风险增加2.4倍!这是因为一些染发剂和柔顺剂不仅含有致癌的有毒物质,更是含有外源性雌激素。
●抗衰类保健品
美容保养是女性生活中不可缺少的部分,但值得注意的是,如果一些保健营养品,吃了后可以在很短时间内让皮肤变好,那么里面可能添加了雌激素。长时间服含有雌激素的三无保健品可能会刺激乳腺增生,甚至诱发乳腺癌。
文/图据新闻晨报、广东疾控