糖尿病患者应酌情选择无糖食品
无糖食品真的不含糖吗?
所谓无糖食品,指的是不含糖分或糖分含量极低的食品。无糖食品通常用人工甜味剂代替糖,如阿斯巴甜、糖精和蔗糖醇等。《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体)即可标注为无糖食品,因此无糖食品不等于完全不含糖。
辽宁省金秋医院内分泌代谢科主治医师钱雪弟提醒,糖尿病人可以酌情少量食用无糖食品,但需要注意以下几点:
注意查看食品标签 许多无糖食品可能并不完全无糖,而是含有低糖分或人造糖分。因此,糖尿病人在选购无糖食品时,需要认真看食品标签,了解其成分含量。
不要过度食用 糖尿病人需要控制每天的总热量摄入量,过度食用无糖食品可能会增加摄入的热量和碳水化合物含量。因此,建议糖尿病人适量食用无糖食品,并控制总摄入热量。
注意饮食结构 糖尿病人应该遵循医生的建议,合理规划饮食结构。如果糖尿病人过于依赖无糖食品,而忽略了其他重要的营养素,可能会影响身体健康。
不要完全依赖无糖食品 虽然无糖食品的口味和口感相似于糖分高的食品,但不建议长期食用。研究表明,过度食用人工甜味剂可能会增加细菌产生抗生素耐药性的风险。 据辽宁老年报