旅顺盐厂海鲜美食街焕新开市
晨报讯(半岛晨报、39度视频首席记者张锡明) 6月28日,位于旅顺口区塔河湾片区,有着25年历史的盐厂海鲜美食街提质升级完毕,焕新开市。这是旅顺口区深入推进实施塔河湾片区改造升级工程,为塔河湾精致滨海度假湾区正式定名之后,首个亮相的标志性项目。
夜晚,盐厂海鲜街人头攒动、灯火璀璨,盐厂海鲜美食街以崭新的面貌迎接各方朋友。颜值提升的老街成新“网红”,记忆中的味道始终未改,秘制鲅鱼、海肠饺子、海菜饼子、鱼丸汤……还是海边淳朴鲜美的味道。
据了解,盐厂海鲜街始建于1998年,因临海临港,鱼虾鲜活,海鲜品种丰富,此街建立之初多是由独栋的海鲜加工饭店组成。每到夏天,这里是很多老大连人吃海鲜首选的地方,不少食客甚至从周边城市慕名而来只为一尝旅顺海鲜的滋味。2004年,在大连医科大学和大连外国语大学迁入周边后,消费群体更加多元化,海鲜街业态也逐渐丰富起来,一栋建筑也分几个商户经营,形成了今天一条街有百余家商户的综合美食街。
此次盐厂海鲜街提质升级的设计结合了现代设计手法,对部分建筑立面色彩杂乱、不协调,店铺招牌形式杂乱等方面进行改造,在出入口设置“精神堡垒”,建筑外立面重新粉刷,街面道路重新摊铺,施划车位标线,增设路灯、轮廓灯、灯光小品和鲜花装饰,对污水管线并网改造等,切实提升了盐场海鲜街的整体形象,力求体现海洋特色与文化相融合的旅顺风貌,打造地域新名片。
盐场海鲜街提质升级是塔河湾片区改造提升工程之一。改造提升工程还包括塔河湾片区精品项目打造以及围绕“一海岸+三条街”两条主线开展“嗨翻塔河湾”系列娱乐活动两个板块。
7月开始,大连市公益文艺演出队还将在此区域连续开展5场演出。该片区的盐厂小广场还将开展为期三个月的“光影百年,红色记忆”老电影展映活动。