经历了此前多家媒体的点名批评后，许多以“大胃王”为卖点的吃播博主已经有所收敛。但一种以喝酒为主题的“海量喝播视频”却冒出了头。有博主甚至一口气就喝下一大瓶白酒，让人看着都觉得肝疼。专家表示，相比于吃播，喝酒的成瘾性和危害更大，用这种方式来赚流量，无异于“拿命换钱”。
打着美食幌子 看点实为喝酒
冒着热气的大棒骨，一根根的肉串，满盘的生猛海鲜……从封面看，一个视频博主似乎是在分享各种美食。点击进去却发现，博主还没尝几口饭菜，忽然就摆出一副忘记了什么的表情。思考一番后，“恍然大悟”的他从屏幕外拿出了酒瓶和一个大酒杯，倒上了满满一杯白酒，随后一饮而尽。有时一杯不够，还要再喝上一杯。喝酒部分所占的时间，足足有视频总时长的一半多。
这样的视频，有博主一两天就能更新一期。各大平台上，打着分享美食的幌子，看点其实是喝酒的视频还有不少。“羊蹄这样吃才过瘾，配白酒十只不够吃”“晚饭安排两盘鸡爪，再喝上两杯好过瘾”……一些视频甚至把喝酒直接写进了标题里。视频里的博主也颇为海量，有的一顿饭就能喝光一整瓶白酒。
在视频评论区，有人对博主如此能喝发出了惊叹，有人担心起了博主的身体健康，还有人吐槽说喝酒图的是心情，不应该当作表演。有意思的是，部分网站已经特意为这类喝酒视频标注“该行为存在风险，请勿轻易模仿”，但并未对视频作出进一步监管。
有人至少还配上一点饭菜作为“掩饰”，有的博主则更为明目张胆，连菜也不吃，直接“对着瓶吹”。还有人则发起了喝酒挑战，一口气拿出好几瓶号称很易醉的酒，连续喝完。让人无语的是，有些人明明酒量不行，却依然录视频挑战喝酒。视频一开始，博主说起话来还十分正常，可渐渐地，博主的面部就开始泛红，表情逐渐扭曲，到最后甚至吐了出来。
为证明是真酒 “点火”已是标配
在此前针对大胃王吃播的报道中，有媒体就揭秘，部分博主为了营造能吃的假象，会采用剪辑的方式录制视频。看似一顿饭吃了大量的饭菜，但实际上每口都只是在嘴里嚼了嚼，随后吐到一边，后期剪辑时把吐食物的部分剪掉即可。而在喝播视频当中，也有人采用了剪辑的手法。因为没有把酒咽下的镜头，有网友认为博主是在“假喝”。
除了怀疑“酒没下肚”，还有人对酒的真假也发出了质疑。如果喝的是白酒，有人会问“是不是提前换成了气泡水？”如果喝的是威士忌之类的深色酒，还有人质疑“是不是往里面兑了冰红茶”。甚至还有网友煞有介事地分析起了博主喝酒时的液体挂壁情况，认为杯子里的酒肯定作了假。
正因为有这些争议存在，有些博主发明出了一种验证酒真假的办法——点火。因为酒精可燃，只要瓶子里倒出的液体能点起火来，就证明酒是真酒。
这些博主点火的办法还各有不同，有些人先把酒倒在杯子里，拿出一块纸巾沾湿，再把纸巾点燃。有些人除了把酒倒在杯子里，还会另外倒一些在桌子上，边点火边喝。还有人为了证明真喝更是无所不用其极，先是直接嘴对瓶喝了一瓶的白酒，再把口中最后一点酒吐出来点燃。有博主在点火时还发生了危险，已经点着了的液体不慎洒在了衣服上，连衣服都被烧坏了。
一旦开了点火的口子，再想“往回拉”就不是一件容易的事了。有博主在早期的视频中“每期必点”，但之后有几期却正常地喝了起来。这也招致了一些“老观众”的不满：“怎么不点了？”“你不点火我有点怀疑你。”
比多比快又比怪 为流量不择手段
为什么这些人拼了命的也要喝酒？记者发现，喝酒视频确实能抓人眼球、吸引流量。某位以“介绍养马经验”为主要内容的博主，平均一个视频只有几百到几千的播放量，但某一次更新的“挑战喝9瓶酒”的视频，播放量直接达到了4.5万。另外一名博主，发布的内容比较多样，聊天、旅行、吃播喝播都有。所有的视频当中，含有喝酒、拼酒字眼的，播放量明显比其他的要高出一截，由一两万涨到了十几万。
因为喝酒视频的同质程度较高，有的人为了追求花样，已经不满足于“喝得多”，而是要“喝得急”“喝得怪”。一名博主发明了“挤压式”喝酒法，把酒瓶里的酒都倒在塑料瓶里，用嘴堵住瓶口，再把瓶子用手使劲一挤，满满一瓶酒瞬间挤下了肚。另外一名博主则特制了一个巨大的酒杯，目测能装下好几升的酒，博主挑战的是一口气把这一杯酒全都喝下去，让人看了都不禁肝疼。还有博主走的是“恶心路线”，一瓶二锅头居然用鼻子全吸了进去。
在喝播视频博主中，除了许多看起来就很能喝的男性，一些年轻女性也参与其中。在大众的印象里，女性的酒量普遍不高，也不经常喝酒。而一旦有女性能“把喝酒当喝水”，甚至能“一口气喝几瓶酒”，这样的反差更能激起观众的好奇心，也就更容易吸引到流量。
在某视频网站上，一名女性博主最火的一则视频就是以喝播为内容，播放量达到了惊人的173万。在这则视频当中，博主和另外几个年轻女性互相拼喝60度烈酒，其中一人甚至醉晕在了厕所里，最终由同伴将她扛了出来。
拿命换钱博流量 平台需加强监管
对于网上出现的吃播喝播视频，回龙观医院酒药依赖病房主任杨可冰也有所关注。作为治疗“喝酒成瘾”的专家，杨可冰认为，相比起之前的大胃王吃播，这种喝播的危害性更大。“因为酒是更容易让人成瘾的，而且喝酒的损害往往是慢性长期的，一时半会可能看不出来。等发现问题的时候，损害已经很严重了。”
有些喝播博主视频更新的频率很高，一周下来能发四五条。杨可冰认为，这样的行为是很不可取的。根据科学研究，男性每周的饮酒次数不应超过两次，女性则不应超过一次，而且这个次数指的是偶然应酬、社交性喝酒。“如果每周都是以这样高的频率喝酒，而且形成了规律性饮酒，是肯定会出问题的，无异于拿命换钱。”
杨可冰在医院接触过许多形成了酒依赖的病人，相比于酒对病人脏器产生的生理损害，更让杨可冰印象深刻的，是酒对病人精神造成的影响。“喝酒成瘾之后，人的情绪会变得非常不稳定，性格甚至都会发生改变。有的人还会患上情感障碍、抑郁症或者酒精性痴呆。”
网上出现的这些喝播视频，无非就是为了吸引流量。从结果来看，博主们也确实做到了，除了靠播放量变现，有些博主甚至还开辟了“合作渠道”，承接商业推广。杨可冰担心的是，有些观众觉得拍这些视频能赚钱，就也想去效仿。“平台在其中也是有责任的，放任这些视频的出现，也是为了靠它们来吸引更多的流量。我认为这种具有不良导向的视频还是应该加强监管，平台不能赚黑心钱。做喝播的人也应该为个人健康着想，别拿命换钱。”
■评论
新华社：自残式“喝播”当“喝止”
啤酒不论杯，白酒对瓶吹……以喝酒为主题的“海量喝播”视频在各个平台冒头，一些主播的凶猛喝法让人“肝颤”。过量饮酒有害健康。为博眼球，以酒量换流量，这种行为伤害的是自己身体，传播的是畸形酒文化和不良消费观，已然变了味。直播有底线，饮酒当适量。“大胃王”不可取，玩命“喝播”也当尽快“喝止”。
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关于喝酒的真相
①喝酒前喝牛奶酸奶减少伤害？
有人说提前喝些牛奶、酸奶能起到保护胃肠道的作用，这种说法没错，但这种办法只能减慢酒精的吸收，却并不能减少吸收，因此酒精仍会伤及人体内脏器，尤其是肝脏。
②酒量是可以练出来的？
不少人相信，越喝越能喝，酒量是可以练出来的。“代谢酒精的能力，是从‘娘胎’里带出来的，再怎么练也练不出来。”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，酒的主要成分是酒精，酒精进入体内后，主要由肝脏中的乙醇脱氢酶将其变成乙醛，再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸，最后生成二氧化碳和水。这两种酶的活性主要由遗传因素决定。如果乙醇脱氢酶的活性很高，进入体内的酒精就会很快被分解生成大量的乙醛，但若乙醛脱氢酶活性较低的话，则会使大量的乙醛在体内堆积，进而使人面红耳赤、心率加快、皮温升高，这种人通常酒量小。相反，若体内乙醛脱氢酶活性较高，使生成的乙醛很快被分解为二氧化碳和水，这种人就很能喝。
③喝红酒能抗癌？
红酒，似乎有别于其他酒类，被一些人贴上了高端、养生、抗癌的标签，国内外不少媒体也对红酒的抗癌功效做过相关报道。那么，红酒究竟能不能抗癌？阮光锋介绍，红酒中含有白藜芦醇，实验中科学家发现，白藜芦醇可以改善小鼠的脂肪代谢情况，甚至能延长小鼠的寿命。但进一步研究发现，白藜芦醇虽然可以调节血脂进而减少心血管疾病的发生率，但其抗癌的效果却甚微。而红酒中的主要成分——酒精，是世界卫生组织（WHO）公布的一级致癌物。大量研究发现，即使少量喝酒也会增加罹患口腔癌、食道癌、乳腺癌等癌症的风险。
④解酒的关键是什么？
阮光锋建议，首先要少饮酒、控制量，不要多喝。其次要多喝水，因为酒精代谢需要通过尿液排出，解酒的关键就是多喝水，只要喝水足够多、多排尿，酒精就可被排出体外。
综合《北京日报》《中国青年报》《科技日报》、新华社
