西岗区 共治共建共享食品安全

        晨报讯（半岛晨报、39度视频记者齐芳芳）   五年来，为保障创建国家食品安全示范城市各项工作的有力推进，西岗区委、区政府高度重视，以加强督促创建工作为统领，通过创建活动这一载体，全面提升全区食品安全保障能力和水平，维护人民群众的“舌尖上的安全”。
        西岗区委、区政府将食品安全纳入“十三五”发展规划和年度目标责任考核范畴，成立食品安全创建工作领导小组，修订完善工作制度与成员单位职责，打造完整的区、街道食品安全综合协调机制。不断强化校园食品安全、网络订餐、畜禽水产品、保健食品等重点区域、重点环节、重点品种监管，组织市场监管、公安食药侦、住建、行政执法等部门，紧盯节假日、两会期间、旅游旺季等重点时段，以及火车站、轻轨站、傅家庄旅游景区等重点区域反复清理整顿，做到日常监管执法常态化。
        持续打造食品安全“放心工程”，针对部分熟食摊位经营设备老旧、场所简陋、经营行为不规范等情况，从经营行为规范和硬件设备提升两个方面入手，在辖区内规范改造熟食摊位99处；深化放心肉菜示范超市建设，培育了4个放心肉菜示范超市，打造了16个优质精品肉菜专柜；培育餐饮质量安全示范店22家、食品安全示范街1条；引导餐饮企业通过对后厨进行新建、改建，以“敞开式厨房”“透明厨房”“视频厨房”三种形式实现“明厨亮灶”经营，校园食堂实现“可视化后厨”全覆盖。
        西岗区积极构建“政府监管、企业自律、社会协同、公众参与、法治保障”的社会共治共建共享格局。强化区政府食安委统一部署、协调、督导作用，推进落实食品安全属地责任，将街道承担食品安全职能列入街道总体职能之中。进一步理顺了区政府食安委、街道食安委以及社区食安工作组三级协调机构，通过依托街道、社区，动员多方力量参与食品安全共建共治，使食品安全治理体系得到有效强化。
        通过开展全区创城作品征集活动、组织食品安全快检便民项目，全区群众对创建工作的知晓率、满意度不断攀升，支持率达到97.07%，满意度从创建初期的56%上升到如今的82.93%。