中山区全覆盖排查各业态食品经营单位

        晨报讯（半岛晨报、39度视频记者齐芳芳）   作为中山区重点民生工程，今年以来，中山区全力组织食安委各成员单位、各街道社区、基层监管部门，紧紧围绕创城工作和食品安全建设年活动等重点任务，狠抓责任落实。全区上下一心、齐抓共管、多措并举，创建工作扎实推进，食品安全形势稳定向好。
        该区扎实做好市食安办第一轮督导反馈问题整改工作，建立问题整改清单，共梳理街道社区问题46项、市场监管所问题19项、食品经营单位问题357项，坚持逐项对照、逐项整改、逐项销号，区食安委组织开展两轮专题督导，推动通报问题整改到位。深入开展自查自纠，通过抽调专门人员、聘请第三方力量，组成9个工作组，自今年5月份开始，对辖区各业态食品经营单位进行全覆盖排查走访。截至目前，共检查食品生产经营单位6029户，其中餐饮服务业户4194户，食品流通业户1784户，食品生产企业7户，食品小作坊44户，目前自查达标率为90.21%，正在集中进行整改完善。
        针对建筑工地存在食品安全风险隐患，自8月中旬开始，区食安委牵头，联合住建、市场监管、行政执法、公安等部门对辖区所有在建工地开展了全覆盖检查，督促指导有条件的工地食堂办理食品经营许可证，对无证经营的单位依法进行取缔，对工地周边无证流动食品摊贩进行严厉打击，出动执法人员470人次，执法车辆295辆次，整治期间新办证11家，立案9起，打掉非法流动摊贩170余个。
        按照全市创建“四个一精品建设”要求，中山区结合辖区商业综合体较多、品质较高、辐射面广的特点，在全区范围内组织开展了创建“中山区食品安全示范商场”活动，通过企业前期自查自检，专业机构检查，社会各界评比，现有柏威年购物中心、大连商场、百年商城、友谊商城本店、家乐福中山店、大连麦凯乐总店、新玛特购物休闲广场、友好乐购八家商场通过评审验收并由市区领导授予了牌匾。同时积极创建省级示范单位，精心培育1家餐饮总部、2条餐饮服务示范街、20家示范店、2家保健食品经营示范单位，巩固和深化中山区创建国家食品安全示范城市工作成果。
        此外，该区实行常态化调度制度，区政府每半月调度、区食安办主任每周调度，多部门组成联合检查小组，每周抽取辖区餐饮、流通、小餐饮、小作坊四种业态各15家企业开展明察暗访，将督导检查纳入常态工作,督促各部门将创建工作与日常工作紧密结合，抓好平时基础工作，实施项目化、清单化管理。组织街道食品专干和社区协管员进行线上培训和现场集中培训，督促各责任部门加强与市级对口部门对接，争取指导和支持，确保创建任务指标在最基层得到精准落实。